Resep Donat Bomboloni Paling Enak Cocok untuk Kudapan

Mencicipi makanan ringan yang manis memang menjadi kesukaan semua orang, terutama oleh para pecinta kuliner. Salah satunya adalah kudapan bernama donat bomboloni dengan penampilannya yang khas. Bentuknya pun berbeda dari donat lainnya yang memiliki lubang di tengah. Untuk resep donat bomboloni ini sendiri cukup mudah dibuat bahkan oleh pemula sekalipun.

Apabila penasaran bagaimana cara membuat ataupun resep donat bomboloni yang sangat lezat satu ini, maka simak ulasan lengkapnya berikut ini.

Resep Donat Bomboloni

Terdapat dua jenis bahan yang perlu disiapkan untuk membuat donat bomboloni, yaitu bahan pembuat donat dan filling donat. Berikut inilah diantaranya yang perlu diketahui, antara lain:

1. Bahan-bahan Pembuat Donat

Sebelum beralih pada cara pembuatan atau resep donat bomboloni, ada baiknya menyiapkan bahan-bahan pembuatannya terlebih dahulu. Beberapa diantaranya yaitu sebagai berikut:

• Tepung terigu kira-kira 500 gram
• Kuning telur sebanyak 3 butir
• Putih telur 1 butir
• Ragi instan kira-kira 10 gram
• Gula pasir secukupnya
• Susu bubuk atau kental manis
• Air dingin sekitar 1 gelas atau sekitar 150ml

2. Bahan Isian Donat

Untuk membuat isian donat, terdapat beberapa bahan yang diperlukan. Hal ini agar rasa yang tercipta begitu lezat dan digemari penikmatnya, yaitu antara lain:

• Margarin sekitar 80 gram
• Garam secukupnya kira-kira 5 gram
• Taburan gula donat secukupnya
• Krim Vanilla, Cokelat, Mocca sesuai selera

Cara Membuat Donat Bomboloni

Bahan-bahan yang ada pada resep donat bomboloni bisa dibilang cukup mudah didapatkan dan juga terjangkau. Lantas bagaimana cara membuatnya? Berikut inilah langkah yang wajib disimak, yaitu antara lain:

1. Campurkan Bahan

Langkah yang harus dilakukan pertama kali adalah mencampurkan semua bahan kering hingga merata. Mulai dari tepung terigu, gula pasir secukupnya, ragi instan dan juga susu bubuk ke dalam wadah. Barulah tambahkan kuning telur, putih telur, susu cair atau kental manis dan air dingin. Aduk secara perlahan agar adonan tidak menggumpal sebelum nantinya diuleni.

2. Uleni Adonan

Setelah bahan-bahan tercampur, maka pastikan memasukkannya pada mixer untuk diuleni hingga adonan kalis. Usahakan adonan tidak terlalu lembek agar mudah dibentuk nantinya. Jika sudah diuleni, maka gilas adonan tersebut dan bentuk bulat-bulat dan susun pada loyang. Diamkan setidaknya selama 40 menit hingga mengembang dan siap untuk digoreng.

3. Menggoreng Donat

Untuk menggorengnya, maka siapkan wajan dengan minyak panas yang berada di api kecil. Goreng secara perlahan dan balik hanya satu kali saja. Angkat apabila warna donat sudah kekuningan dan matang sempurna. Lakukan secara terus menerus dan ulangi langkah satu ini hingga adonan habis tidak tersisa. 

4. Isikan Filling Donat

Jangan lupakan langkah terakhir yaitu mengisikan filling pada donat. Pilihlah isian sesuai selera, mulai dari krim vanilla, cokelat, mocca dan lain sebagainya. Isikan melalui bagian samping donat yang telah ditusuk. Taburi pula gula halus pada permukaan donat bomboloni. Kini kudapan manis satu ini pun bisa dinikmati. Selamat mencoba!

Nah itulah ulasan mengenai resep donat bomboloni yang enak dan wajib dicoba di rumah. Bagi pemula, tentunya kudapan ini sangat mudah dibuat dan juga tidak memerlukan banyak bahan untuk membuatnya. Namun pastikan memberikan isian yang cukup agar nantinya tidak meluber ke luar donat. Isikan selai atau krim sesuai selera, mulai dari krim stroberi, vanilla, cokelat, srikaya pandan dan lain sebagainya.